Langostinos a la parrilla en el horno
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Preparar el condimento combinando el aceite, la sal, el perejil picado, la pasta de tomate y un diente de ajo y dejar sazonar. Mientras tanto, limpiar y cortar los calabacines y las berenjenas en rodajas y los pimientos en gajos. Cocinar las verduras en una parrilla caliente. Cuando estén casi listos, coloque los langostinos en la parrilla durante unos cinco minutos y retire el caparazón antes de servirlos. Servir colocando las verduras en el plato y cubriéndolas con las gambas. Rociar con el aceite perfumado y decorar con limón y tomates cherry.
Un amplio surtido de langostinos, langostinos y colas de langostino, seleccionados de los mejores mares. Ricas en vitaminas, hidratos de carbono y minerales, las gambas se utilizan mucho en platos a la parrilla, aperitivos, ensaladas y sopas.
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Un amplio surtido de langostinos, langostinos y colas de langostino, seleccionados de los mejores mares. Ricas en vitaminas, hidratos de carbono y minerales, las gambas se utilizan mucho en platos a la parrilla, aperitivos, ensaladas y sopas de verduras.
Marinar langostinos
y dejar que se cocinen a fuego fuerte durante 3 minutos, luego darles la vuelta y continuar la cocción durante otros 3 minutos. Mientras tanto, prepare el condimento. Vierta el aceite, el zumo de limón 5 y el perejil picado 6 en un bol pequeño.
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Salsa para langostinos a la parrilla
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Guarnición de langostinos a la parrilla
Los langostinos al horno son una excelente alternativa a la receta dada en el artículo, especialmente para aquellos que no tienen una barbacoa. Para prepararlos, se enjuagan los langostinos bajo el grifo y se secan, luego se prepara por separado una emulsión con aceite, ajo, perejil, sal y pimienta.
Colocar los langostinos en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y verter un vaso de vino blanco y la emulsión preparada. Hornear a 180º durante 20 minutos. Sacarlas del horno y servirlas calientes con su jugo de cocción.
Los langostinos a la plancha se preparan enjuagando el pescado bajo el grifo y preparando por separado un adobo con aceite de oliva virgen extra, zumo de limón, ajo, perejil picado, sal y pimienta. Verter las gambas y mezclar muy bien.