Guarnición de crema de calabacín
Contenidos
Con su verde brillante y su delicado sabor, los calabacines son las reinas indiscutibles de la primavera. Pero además de sabrosas, son un ingrediente estupendo para preparar recetas ligeras y saludables: de hecho, son bajas en calorías, a la vez que son ricas en potasio y vitamina C.
Puede utilizar su crema de calabacín de formas imaginativas: por ejemplo, para que su aperitivo sea sabroso y original, sírvala en vasitos acompañada de verduras salteadas, o de cebada o espelta; o, gracias a su sabor ligero y delicado, puede utilizarla como guarnición de un plato principal de marisco.
Crema rápida de calabacín
Después de encontrar todos los ingredientes necesarios para la preparación, hay que ponerse manos a la obra lavando con cuidado las verduras y dejándolas escurrir, luego hay que pelar las patatas y cortarlas en dados. Los calabacines hay que pelarlos y cortarlos en rodajas. Continuar lavando, pelando y picando la cebolla.
Coge una cacerola y vierte un poco de aceite, luego llévala al fuego y deja que la cebolla se dore, luego añade los calabacines, las patatas y la albahaca y deja que todo se sazone durante unos minutos. Compruebe el tiempo de cocción de vez en cuando y asegúrese de que las verduras se han ablandado, y luego mezcle todo con la ayuda de una batidora de inmersión o transfiera la mezcla a una licuadora.
Si eres aficionado a las conservas y te gusta conservar las verduras de temporada para poder disfrutarlas todo el año, aquí tienes una idea para conservar calabacines. En esta guía le explicaremos cómo preparar la giardiniera de calabacín, una deliciosa verdura…
La crema de calabacín engorda
Una receta delicada, sana y sabrosa. Un primer plato vegetariano hecho con calabacines, elígelos firmes cuando los compres y, si quieres convertir esta crema caliente en un delicioso plato frío, sigue nuestros consejos.
Verter el caldo de verduras caliente hasta cubrir las verduras, sazonar con sal, añadir mejorana y cocinar hasta que los calabacines estén tiernos. Apagar el fuego y batir con la nata hasta que esté suave.
Calentar tres cucharadas de aceite en una sartén y sazonar los calabacines cortados en dados medianos durante 5 minutos. Cúbralos con agua hirviendo, salpimiéntelos y cocínelos tapados durante unos 10 minutos. Mientras tanto, en un bol, bata la…
En una cacerola, calentar tres cucharadas de aceite y sazonar la cebolla finamente picada. Añade los tomates cortados en dados y cocina durante diez minutos. Añadir las alubias y la espelta bien escurridas a la sartén, verter el caldo y…
Crema ligera de calabacín Bimby
Mientras tanto, en una cacerola, ponga agua a hervir, añada sal y agregue los espaguetis integrales. Una vez cocidos, sácalos con un cucharón de dientes anchos y viértelos en la crema. Sofreír durante un minuto a fuego moderado, servir en un plato y servir.
Puedes hacer este plato de pasta utilizando el tipo de pasta y el formato que prefieras (sin gluten, pasta clásica, pasta de cereales, pasta de espelta, pasta corta, etc.) Puedes añadir especias (por ejemplo, tomillo) a la crema de calabacín, puedes utilizar salmón en aceite, natural, ahumado o fresco, y por supuesto debe estar bien cocido antes de añadirlo a la crema.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Quisque tincidunt est, in vulputate nisi eleifend eu. Pellentesque at auctor mauris, sed vestibulum tortor. Sed ac lectus hendrerit, congue dui quis, rhoncus purus. Morbi vel ultrices ex. Vestibulum nec venenatis magna. Duis quis egestas lorem. Vivamus imperdiet purus sit amet convallis interdum.
Vivamus orci erat, porttitor at aliquam et, ultrices ac sapien. Interdum et malesuada fames ac ante ipsum primis in faucibus. Cras orci mi, maximus sed suscipit ut, hendrerit ut augue. Duis enim augue, gravida et nisi nec, auctor pellentesque neque. Donec sollicitudin a dui non placerat. Integer eu scelerisque leo. No es fácil. Aliquam in aliquam mauris. Suspendisse potenti. Donec efficitur leo id nunc imperdiet, ut pretium velit interdum. Aliquam eu sem et nisi pretium consequat. Ut at facilisis ex, in sollicitudin justo. Nunc maximus vulputate ipsum, non pharetra turpis luctus in. Suspendisse potenti. Nunc mattis est elit, nec varius risus blandit vestibulum. Proin id diam ac lacus dignissim finibus.